Le jeûne intermittent a de multiples définitions. Il ne s’agit pas de savoir quels aliments vous mangez, mais plutôt quand vous mangez. Il s’agit d’un mode d’alimentation dans lequel vous alternez des temps de repas et de jeûne. Même si vous ne participez pas consciemment au jeûne intermittent, vous pouvez « jeûner » lorsque vous dormez, car vous ne consommez pas d’aliments pendant plus de sept heures. Une façon courante de jeûner consiste à sauter le petit déjeuner et à prendre le premier repas de la journée au déjeuner. Une autre méthode consiste à faire votre dernier repas à 19 heures.
Ne confondez pas le jeûne intermittent avec le fait de vous affamer, il aide votre corps à établir une routine alimentaire quotidienne. Pour certaines personnes, cela peut aider à perdre du poids, pour d’autres, il s’agit de mieux dormir.
Qu’est-ce que le jeûne ?
Le jeûne est une pratique ancienne qui consiste à s’abstenir stratégiquement de manger pendant un certain temps. Avant de devenir une tendance santé, il était d’abord pratiqué par des groupes religieux.
En ce qui concerne le jeûne intermittent, il est traditionnellement associé à une tactique de perte de poids car il limite l’apport calorique pendant des heures précises de la journée. Lorsque votre corps se prive, il utilise les graisses stockées pour obtenir de l’énergie, ce qui contribue également à la perte de poids. En théorie, elle est censée aider à réduire votre appétit en ralentissant votre métabolisme. Il est recommandé de boire de l’eau ou du thé pendant la période de jeûne.
Une méthode courante de jeûne intermittent consiste à manger de midi à 20 heures, puis à jeûner le reste de la nuit (c’est ce qu’on appelle la méthode 16:8). D’autres méthodes de jeune consiste à prendre ces repas dans un lasp de temps restreint. Les repas peuvent se prendre sur une plage horaire de 6 heures (jeûne 18:6) ou sur une plage horaire de 4 heures par jour (jeûne 20:4). En général, l’approche dans laquelle vous voulez jeûner est déterminée par ce que vous voulez en retirer personnellement.
Les bienfaits du jeûne intermittent pour la santé
Le jeûne intermittent présente de nombreux avantages. Le jeûne intermittent peut renforcer la fonction immunitaire et améliorer la sécrétion de l’hormone de croissance. Il peut également aider à lutter contre certaines maladies comme la maladie d’Alzheimer, les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et l’obésité.
Gardez à l’esprit que le jeûne ne convient pas à tout le monde, en particulier aux femmes enceintes. Si le jeûne intermittent vous intéresse pour des raisons de santé, parlez-en d’abord à votre médecin.
Le jeûne intermittent et le cycle du sommeil
Nous savons déjà que manger trop près de l’heure du coucher peut affecter la qualité de votre sommeil. Techniquement, vous devriez vous coucher trois heures après avoir mangé un repas copieux. En effet, si vous vous couchez dans ce délai de trois heures, votre corps se concentrera davantage sur la digestion active, plutôt que sur la réparation cellulaire. Ainsi, si vous avez mangé un grand bol de pâtes à 19 heures, il est préférable de vous coucher après 22 heures afin d’avoir une bonne nuit de sommeil.
Le jeûne intermittent peut contribuer à renforcer le rythme circadien, ce qui vous aide à dormir mieux et plus profondément. Des habitudes alimentaires régulières pendant la journée aideront votre corps à adopter un horaire de sommeil régulier la nuit.
Comment dormir quand on jeûne ?
Chaque individu réagit différemment au jeûne. Certaines personnes ne peuvent tout simplement pas s’endormir l’estomac vide. Afin de passer une bonne nuit de sommeil lorsque vous jeûnez, faites attention à votre dernier repas de la journée. Le café est un stimulant qui ne doit pas être consommé dans l’après-midi. Et boire de l’alcool avant d’aller au lit vous rendra, certes, somnolent, mais vous risquez d’être agité pendant la nuit.
Le jeûne conserve ses bienfaits lorsque vous êtes conscient des nutriments que vous mettez dans votre corps. En vous concentrant sur des aliments de base sains tels que les fruits, les légumes, les noix ou le poisson; vous obtiendrez le carburant dont votre corps a besoin pour être énergisé pendant la journée et pour bien dormir la nuit.
Si vous pratiquez le jeûne intermittent, restez hydraté pendant la journée. Un corps hydraté vous aidera à bien dormir la nuit plutôt qu’un corps déshydraté. Ce qui entraînera un sommeil agité et parfois même des ronflements. Si vous avez besoin d’aide pour vous détendre après une longue journée, essayez des techniques de yoga pour mieux dormir.